Imorgon spelar Sverige för andra gången, och jag är hoppfull {så hoppfull man får vara om man vill överleva med en sambo av det motsatta könet}. Hade varit sååå roligt om vi hade kunnat gå vidare ur gruppen. Men man ska väl kanske inte ha för höga förhoppningar. Hur som helst - blir lite för mycket  ❝ hopp ❞ nu känner jag - så har vi bjudit över några vänner som ska kolla på matchen och äta middag med oss. Jag älskar sånt - middagar alltså. Att få leka lite vuxen, dricka lite vin och äta mat {som jag själv har lagat} och förhoppningsvis kanske få komplimanger för maten också. Haha, jag är en riktig liten attention-whore jag... However, jag har tänkt bjuda på en god potatissallad som min mamma lärt mig, och som är sjuukt god. Ni ska få receptet här:

❤ Kokad, kall potatis
❤ Soltorkade tomater från Ridderheims {viktigt med den där vitlöksoljan som de ligger i}
❤ Stekt sparris {stek gärna i lite sesamolja för god smak!}
❤ Rödlök skuren i tunna skivor
❤ Salt

Mixa helt enkelt ihop alltihop till en sallad och servera med något grillat, gott kött, någon kall sås {till exempel tzatziki, chilli/limesås eller pesto - de tre såserna jag ska servera imorgon} och en grönsallad med lite tomater, gurka, kruksallat och det man tycker om. Blir verkligen superyummy!