Brunch med favoriter

Idag har jag hängt med mina två favoriter; Camilla & Linnéa. Åh så mycket glädje jag får, är så himla glad att Camilla kommit hem från Sydamerika, insåg när jag först träffade henne hur jäkla mycket jag saknat henne. Tänk att gå från att ses varenda, enda dag, och så helt plötsligt bara någon gång ibland, that is weird! Men nu är hon äntligen hemma igen. Vi har suttit hemma i Linnéas fina lägenhet med en massa godsaker som brunch. Det blev pannkakor, hemmagjorda scones (by me!), bacon, ägg, smoothies, chokladbollar, frukt, massor av te, kaffe och olika marmelader och givetvis lite vispgrädde. Alltså scones med drottningssylt och vispgrädde... Jag dör! Ganska ohälsosam dag helt enkelt, men vad gör väl det - vi har nog skrattat av oss alla kalorier och lite därtill. NI ÄR BÄST, JAG ÄLSKAR ER! ❤
När man är sjuk ..

Slängde ihop lite pannkakor med vispgrädde ( dock har jag insett att jag inte tycker om det så mycket längre .. ), lite chokladsås, mango och solroskärnor + en kopp te.
Onyttigare kan det inte bli, men när jag är sjuk gör jag som jag vill !
Bakvecka

Jag har en ordentlig bakvecka framför mig, i helgen ska jag nämligen anordna en baby shower till min one-day-to-be-svägerska . Det är due date någon gång i maj, så på lördag tänkte vi kunde vara en bra idé att dra ihop ett gäng flickor, kvinnor & tjejer för att "fira" att Sara ska bli mamma . Åh, jag längtar, hihi . Jag har planerat att det ska bli cake pops, cupcakes & macarons . Vi får hoppas att jag lyckas med 1 & 3 - dem har jag aldrig gjort förut, över huvud taget . Men det bli säkert bra ! Nu väntar ... GAME OF THRONES, som vi har väntat !!!!!
Incontro Italian Brunch

Igår var jag med mamsen på Incontro på brunch . Det var helt sjuuukt gott, speciellt jordgubbspanacottan som ni ser till höger på bilden ovan ↑ . Rekommenderar verkligen deras brunch . Har vart hemma från jobbet i ungefär en timme, och har lyckats installera Annies & Ottilias designer, och jobbar vidare med Nadias & Lilla Hjärtats . Blev dock helt illamående av hunger när jag kollade på bilden från Incontro, så får sno ihop en middag här tror jag . Ikväll blir det efterlängtat serietittande; Revenge är tillbaka !
Jordgubbssmoothie

Slängde ihop en liten smoothie här till sen (väldigt sen) frukost . Kan vara kul att äta ngt annat ibland också, inte bara min mango/turkiskyoghurt/solroskärnor-kompott, så det fick bli en smoooothie tillsammans med äggmackorna idag.
2-3 stora glas:
» 1 banan
» 2 dl apelsinjuice
» O.5 skopa One Whey proteinpulver (jag har smaken Vanilla Wildberry)
» ca 1OO g frysta jordgubbar
» is
Frukost

Yummy yummy in my tummy !
Kvalitetstid med min kära

Herre Jesus, min skapare ! Vi käkade middag på restaurang Noba i Vasastan idag, det var så fantastiskt att jag inte kan beskriva det . Helt ärligt undrade jag nästan om någon lagt knark i min mat, för känslan jag hade under måltiden går inte att beskriva . Jag ville tillbe varenda Gud det fanns i världen, jag ville gråta, skratta och ja - allt ! Det var så fantastisk mat att jag kände att all annan mat kunde slänga sig i väggen . Kommer ni till Göteborg, eller bor här, snälla missa inte denna fantastiska restaurang . Nischen är nordisk mat ( jag skulle säga från 17OO-talet ) med en modern touche . Jag åt en nötfärsburgare med skånsk snapphaneost, örtrostad potatis samt nordisk pesto gjord på spenat . MMMMMMMMMHHHHHHH ...
Roberto ligger just nu bredvid mig och vevar med armarna och huvudet nickar . Han lyssnar på Näääk i sina nya Beats by Dr Dre Prohörlurar, och jag är inte det minsta avis . Vilken låt som helst blir bra de lurarna och med dem på huvudet och en bra låt i öronen känner man sig lika hög som maten gjorde mig tidigare ikväll .
Naked juicebar

Idag står städning och bloggdesigning högst på schemat . Vid sju ska jag skutta iväg till gymmet och bli av med all överskottsenergi . Att man inte lärde sig att "skojbråk" alltid slutar med att någon blir skadad på riktigt .. Så jag måste få leka av mig på gymmet och bli riiiiktigt trött känner jag . Har fyra designer att jobba med, men alla är i sluttampen, så det kommer bli kul - alla fyra är dessutom riktigt härliga tjejer som har roliga idéer och det blir således roligt att göra designerna !
Har fixat så att Roberto ska sticka bort till Frölunda Torg och köpa juice till mig från Naked Juicebar ( är inne i en juiceperiod tror jag ) . Så länge ska jag ta tag i städningen här och sedan ska vi jobba fram till sent då gymmet som sagt väntar . Har hoppat i mina underbara Yoga Pants från VS och tänkte att jag kan visa er de fina, nya träningskläderna som jag köpte på H&M igår i nästa inlägg, vad tror ni om det ?
Varför är det dyrare med en hälsosam livsstil?

Åh jag, blir så förbannad . Som jag skrev i torsdags så tycker jag att kosten är A o O för att jag ska kunna hålla mig till en hälsosam livsstil och inte börja dricka flera liter cola i veckan igen . Nu är vatten inte ett bra exempel i just landet Sverige då det faktiskt är billigare att köpa kanske ICA's bubbelvatten än en cola . Men ska man ner till 7 Eleven och köpa en flaska med något ( man kanske inte vill ha vanligt vatten utan vill unna sig något ) så är det ju precis lika dyrt att köpa en cola som att köpa vanligt jäkla vatten .
Men det som gör mig mest förbannad är att frukt & grönt är dyrare än att köpa chips . Om jag köper en chipspåse på ICA och dipp till det så hamnar det på cirka 3Okronor . Ska jag ha gurka, morot och kanske blomkål/paprika eller något annat till dippen istället så hamnar det på ca 4O-5O kronor . Det är en liten marginal, bara 1O kronor i bästa fall - men det irriterar mig ändå ! Jag är inte för skatter, straffskatter som jag anser dem vara, men hur kan det vara billigare och därmed uppmuntras rent ekonomiskt till att käka chips & dipp varje helg istället för grönsaker & dipp ? När vi var och handlade förra helgen så chockades vi nästan av priset på gurkan; 2Okronor för den vi tog - de brukade väl kosta typ 1O kronor när man var liten ? Paprika är inte så billigt heller för den del, då får man ta ett pack med tre färger ( och den gröna är ju inte alltför god ) också är det viktigt att kolla så att det inte redan är mögel på grönsakerna .. Helt vansinnigt ! Eller om man ska göra en fruktsallad med lite spännande frukter; ja då landar man väl på nära 1OO kronor om man ska ha äpple, banan, apelsin, päron, melon, kiwi och annat exotiskt och kul som smakar godare än de där förstnämnda vardagsfrukterna . Ur ett rent kapitalistiskt perspektiv ( jag är ju inte borgare för inte ) så förstår jag att man lägger godiset framme vid kassorna för så kallade impulsköp . Men om det hade legat fräsch frukt där ? Fruktsallad för en lagom peng - det hade folk nog unnat sig oftare än en chokladbit tror jag !
Yummy in my tummy

Det som för mig är A o O när det kommer till träning, motivation och hälsa är kosten . Om jag inte äter ordentligt och en någorlunda hälsosam kost så finner jag 0 motivation och slutar träna helt enkelt . Jag tror att misstaget som jag har gjort är att börja köra någon typ av diet varje gång jag ska börja träna; kör hårt med kvarg, sallader osv . Lite LCHF-stuk .. Men det funkar inte för mig, jag måste kunna unna mig pasta ibland, äta en pizza om jag är bakfull etc . Jag tror att det som är viktigt för mig är att tänka på vilken mängd mat jag stoppar i mig . Jag menar - inte många tjejer kan stoppa i sig en hel pizza men det kan jag stoltsera med ( ??? ) sedan flera år tillbaka . Egentligen orkar jag inte en hel pizza, men jag tar mig inte tid att äta långsamt . Jag äter upp på kanske 2-3 minuter .. Det är galet !!
Så därför har jag, som tidigare nämnt, för att bromsa mig själv med mitt matintag återigen tagit upp ShapeUp . Med ShapeUp kan jag se ett ungefärligt "givande och tagande" - hur mycket kalorier intar jag och hur mycket kalorier förbränner jag . För egentligen - att gå ner i vikt ( som jag givetvis vill, det är inget att hymla om ) handlar ju om att förbränna energi så att den inte läggs på kroppen . Att förbränna är ett nödvändigt ont, jag tycker ju inte det är så förbaskat kul att träna .. Men gör jag det till rutin så ska det nog kunna bli något av mig också !
Såhär kan en dag med ShapeUp se ut för mig:
Alla kcal-mått är ungefärliga, samt att jag jobbar kväll, därför äter jag liten lunch .
Frukost - One Whey Chocolate Hazelnut 12Okcal
Lunch - En avokado 23Okcal
Mellanmål - Solrosfrön & en hemmagjord latte 4OOkcal
Middag - Fullkornspasta med köttfärsås & oliver 7OOkcal
Under & efter träning - Red Fuel koffeindryck & One Whey Chocolate Hazelnut 22Okcal
Förbränning - 1Omin promenad, 3O min cardio, 5Omin styrketräning, 2Omin nedvarvning & stretching ca 5OO-6OOkcal
FÖRBRUKAT 117O KCAL men då mitt dagliga intag ska ligga på 14OOkcal med träning så kan jag unna mig något extra en dag som denna - kanske en större lunch eller ett till mellanmål för att hela tiden hålla mig mätt .
Lussekatter


Jag ville egentligen ha bakat mina små lussebullar igår, första advent och allt, men så blev det inte. Utan idag blir det bak istället. Äntligen fick min kära sambo igång hushållsassistenten också (som jag trixats med den, hade nästan gett upp, så gör han det med ett enda knapptryck, jag blir så mat...), så äntligen kan jag säga att jag faktiskt har en liten hushållsassistent. Fick den i julklapp förra året men som sagt så har jag - som anser mig tekniskt lagd - inte fått igång den förrän ca 1 år senare...
However, julbaket är i full gång, ikväll blir det lussekatter. En sak till som Roberto inte gillar med julen; LUSSE-FREAKING-KATTER. HUR KAN MAN INTE GILLA DET?! Om han ens gillar denna högtid alls. Tråkigt då att han är ihop med världens julgalnaste människa. Alla har klagat på snön och kylan idag. Inte Sanna, jag är gladare än ett barn med lördagsgodis. Alla tycker att det är för tidigt att pynta. Inte Sanna, jag var uppe åtta i lördagsmorse och började pilla. Alla tycker julrushen i stan är jobbig. Inte Sanna, jag trängs mer än gärna, haha. ♪ ♫♩Julen är häääär nuuuu...
Breakfast in bed

Andra veckan i rad som min lilla kärlek kommer med frukost på sängen till mig. Förra veckan blev det mackor med ost och marmelad (köpte ju helt sjukt goda i Monaco), denna vecka fick jag stekt mozzarella, scrambled eggs, lingongrova och gurka. Och det obligatoriska citrontéet såklart. Han vet allt vad jag vill ha, hihi.
Clarion Hotel Post

För ett tag sedan jobbade jag helg och då hade vi en tävling om vem som kunde pricka flest returer under arbetsdagen. Jag kom tvåa och skulle gå dit med en kollega men som tyvärr ställde in, så det blev jag och Simon som fick njuta av en fantastisk frukost på härliga Clarion Hotel Post. Yummy vad gott det var!
Dagens inspiration - macarons








Dagens inspiration - persika















Fikavecka!


Jag har fikavecka på jobbet. Något jag har hypat otroligt mycket. I princip ingen vet vad jag ska göra, men ni kanske kan gissa? Det blir två olika cupcakes - morotskakscuppies och choklad-apelsincuppies. Yummy yummy. Så ikväll ska jag ställa mig och göra minimuffins (de är så mäktiga, så man kan liksom inte äta två stycken i vanlig storlek) och imorgon ska jag fixa klart frostingen. Wish me luck!
Dagens inspiration - Starbucks















Kräftis!

Igår körde vi kräftskiva hemma hos pappa. 4-5 kassar med kräftor fanns till vårt förfogande och jag har nog aldrig ätit så mycket kräftor som jag åt igår. Helt galet! Och så otroligt gott. Yummy yummy, skaldjur är det bästa jag vet, mmmmh.
Fitnessguru



Tänkte att jag skulle beställa lite grejer från Fitnessguru. Ska prova de där nudlarna som ska vara kalorisnåla. Nudlar är något av det bästa jag vet; med sesamolja, wokade grönsaker och kyckling blir det ju mmmh yummy! Och vill man lyxa till det lite (alltså äta lite mer kolhydrater) kan man ha Sweet Chilli Sauce också, mycket gott. Kan bli ett bra substitut till all sallad man trycker i sig nowadays, och keson också för den delen. Sedan tänkte jag också köpa en liten shaker, kan vara bra att ha! Och sist men inte minst deras Heat-tabletter. Jag har ju problem med att jag kan äta i tid och otid - att vara mätt är inget som sätter stopp för det. Jag äter och äter och äter och skulle gärna vilja bli av med den ständiga hungerskänslan. Jag lider ju också av IBS (äntligen har jag fått en diagnos) och borde inte äta all skit som jag i dagsläget stoppar i mig. Så ska prova dessa Heat. Någon som har provat?
29 år


Nu har gästerna gått hem, och vi sitter belåtna i sängen och väntar på att våra ägg ska svalna så att vi kan äta lite räkor. Älsklingen fyller trots allt bara år en gång varje år. Vi har haft en liten kak-/tårtbonanza här, jag gjorde pannkakstårta (efter Robertos request), en vanlig tårta, kladdkaka, kanellängd och munkar. Tyvärr när man gör så mycket olika grejer så blir det ju över, och på grund av att vi inte äter sådant förutom en dag i veckan (två denna veckan, vi åt choklad igår för att jag var bakis och R var sjuk) så går en del till spillo. Försökte pracka på alla tårta att ha med sig hem, så halva den "vanliga" tårtan och lite av pannkakstårtan gick ju åt i alla fall till det. Resten åker i soporna, ledsen min..
Roberto är i alla fall glad, han har fått presentkort att köpa ett PS3, så imorgon innan jag börjar jobba ska vi åka till Webbhallen och köpa ett sådant åt honom. Kul också med tanke på att han fick en TV (!!!) av mig i födelsedagspresent. Såg det som en investering. Fick lite extra lön denna månaden i och med semesterersättningen från mitt gamla jobb och vi ville ha en ny TV, så jag bakade ihop det och gav den till honom i b-day-gift. However, äggen har svalnat, nu blir det Criminal Minds och räkor!









